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美味的芝麻酱,抗衰老防脱发好处多多!

发布时间:2017-08-07 - 作者:admin

在各种调味品种,再难找到像芝麻酱这样“遇盐变咸,遇糖变甜,单吃香味浓厚绵长”的酱料了。芝麻酱与食物百搭配,不但可以丰富膳食的口味,同时也提高了食物的营养价值。

芝麻酱淋在各色新鲜蔬菜丝上,味香四溢;拌面吃则口感顺滑,口齿留香;涂抹在馒头片上,这就是东方“三明治”,有化腐朽为神奇的能力。

 

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不过许多人因为芝麻酱热量、油脂高,害怕长肥、上火不消化而轻易不敢吃,但其实如果只是适量食用的话还是很有营养价值的,尤其是对我们容易脱发的发友而言。

好处一:美容抗衰老

芝麻酱中含有异常丰富的亚油酸和维生素E,高达50%的亚油酸,具有软化血管的功效,而维生素E对于更年期妇女和老人可以起到抵抗衰老,美容皮肤,增强免疫力的功效。

 

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好处二:防脱发

芝麻酱含有丰富的卵磷脂,这种物质可效果的防止头发过早变白或则出现头发脱落的症状。

好处三:预防缺铁性贫血

这点应该很多人不了解,芝麻酱中含有比较丰富的蛋白质,比鸡蛋和牛肉还高,是补充蛋白质的良好途径。同时,芝麻酱含铁也非常高,常吃可以预防缺铁性贫血、调整偏食、厌食的症状。

 

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好处四:补钙,有益骨骼发育

除了奶制品,我们的钙主要来源于豆类和蔬菜,但芝麻酱的钙含量要高于这两者。每10克芝麻酱相当于30克豆腐或140克大白菜的钙含量,所以对于我们骨骼、牙齿的发育还是很有好处的。

不过芝麻酱确实不应多吃,每天在10克左右为宜,而且食用时应有意识的少吃油类食物,多吃一些蔬菜、水果。

 

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